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中文名称:德尔布有孢圆酵母 拉丁名称:Torulaspora delbrueckii 模式菌株: 否 来源历史:← 自行分离 收藏时间:2020/11/5 原始编号:MJ-4-2 原产国:中国 特征特性:在PDA培养基,25℃培养3天,菌落白色奶油状,质地粘稠,边缘不整齐。耐二氧化硫70ppm、耐酸pH 3.5。 参考用途:葡萄酒酿造 生物危害程度:四类 致病对象:无 分离基物:美乐葡萄发酵液 采集地:河北省怀来县 培养基编号: 培养基名称:酵母菌培养基(Yeast Culture Medium) 培养基成分: CM0181:酵母膏 3.0g,麦芽浸膏 3.0g,蛋白胨 5.0g,葡萄糖 10.0g,琼脂 20.0g,蒸馏水 1.0L。推荐使用商品化成品培养基。 培养温度:28 ℃
需氧类型:好氧
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