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其它中心编号: 中文名称:米曲霉 属名:Aspergillus 种名加词:oryzae 来源历史:←上海工业试验所←金培松分离 收藏时间:1953.00.00 原始编号: 原产国: 资源归类编码:15151913102 模式菌株:非模式菌株 主要用途:研究;生产 具体用途:糖化曲,酱油制曲。 特征特性:菌落生长较快,质地较紧密,平坦;菌落颜色初为浅白色,杏黄色,继变为橄榄黄绿色,浅黄棕色至浅绿色;反面浅草黄色,老后为浅暗肉色。分生孢子头放射状;顶囊洋梨形,杵形,表面全面可育;产孢结构多为单层;分生孢子球形,近球形,壁近于光滑。不产黄曲霉毒素,不产曲酸;产中性蛋白酶。 生物危害程度:四类 寄主名称: 致病对象:无 致病名称: 传播途径: 分离基物: 采集地: 基因元器件: 培养基:5°Bé麦芽汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。 培养温度:25℃ 资源保藏类型:培养物 保存方法:真空冷冻干燥法 实物状态:有实物 共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享 提供形式:冻干物 源数据主键:2001
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