中文名称:发酵粘液乳杆菌
拉丁名称:Limosilactobacillus fermentum
曾用名:发酵乳杆菌 Lactobacillus fermentum
模式菌株: 否
其它保藏中心编号:=AS 1.2133
来源历史:←上海市工业微生物研究所(B220) ←中国科学院微生物研究所
收藏时间:2005/12/30
原始编号:1.122
特征特性:发酵法生产L-乳酸的产量为34 g/L。
生物危害程度:四类
致病对象:无
培养条件
培养基:0006 MRS培养基
酪蛋白胨 (胰酶消化) 10.0 g
牛肉浸粉 10.0 g
酵母浸粉 5.0 g
葡萄糖 20.0 g
吐温 80 1.0 g
乙酸钠 5.0 g
柠檬酸三铵 2.0 g
K2HPO4 2.0 g
MgSO4·7H2O 0.2 g
MnSO4·H2O 0.05 g
琼脂 15.0 g
蒸馏水 1000.0 mL
pH 6.2~6.5
分离乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度:35 ℃
需氧类型:好氧