中文名称 :类干酪乳酪杆菌
拉丁名称 :Lacticaseibacillus paracasei
价 格 :¥1000
状 态 :现货
下 载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
平台资源号:1511C0005000005602
菌株保藏编号:CICC 21017
中文名称:类干酪乳酪杆菌
拉丁名称:Lacticaseibacillus paracasei
曾用名:类干酪乳杆菌
模式菌株: 否
来源历史:←乳品科学教育部重点实验室(1.0397)
收藏时间:2007-02-09
原始编号:1948/3/1
特征特性:菌落小,表面光滑,有光泽,隆起,边缘整齐,乳白色。
生物危害程度:四类
致病对象:无
分离基物:酸汤
采集地:内蒙古自治区
培养条件
培养基:0006 MRS培养基
酪蛋白胨 (胰酶消化) 10.0 g
牛肉浸粉 10.0 g
酵母浸粉 5.0 g
葡萄糖 20.0 g
吐温 80 1.0 g
乙酸钠 5.0 g
柠檬酸三铵 2.0 g
K2HPO4 2.0 g
MgSO4·7H2O 0.2 g
MnSO4·H2O 0.05 g
琼脂 15.0 g
蒸馏水 1000.0 mL
pH 6.2~6.5
分离乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度:37 ℃
需氧类型:好氧