中文名称:动物双歧杆菌乳亚种
拉丁名称:Bifidobacterium animalis subsp. lactis
模式菌株: 否
来源历史:←甘肃省科学院生物研究所(30275)
收藏时间:2007/12/24
原始编号:ZBM32
原产国:中国
特征特性:细胞呈小细棒状,G+,不运动,无芽胞。严格厌氧,化能异养型。乳糖、果糖、半乳糖、蔗糖产酸,不利用甘露醇,生长需要有机氮,氧化酶、接触酶阴性,抗酸染色阴性。吲哚形成,明胶液化阴性。
参考用途:酸奶,乳饮料,乳制品发酵。
生物危害程度:四类
致病对象:无
培养条件
培养基:强化梭菌培养基 Reinforced Clostridium Medium(RCM)
牛肉浸粉 10.0 g
蛋白胨 5.0 g
酵母浸粉 3.0 g
葡萄糖 5.0 g
可溶性淀粉 1.0 g
NaCl 5.0 g
NaAc 3.0 g
L-半胱氨酸盐酸盐 0. 5 g
琼脂 15.0 g
蒸馏水 1000.0 mL
pH 6.8
以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度:37 ℃
需氧类型:厌氧