中文名称:植物乳植物杆菌
拉丁名称:Lactiplantibacillus plantarum
曾用名:植物乳杆菌植物亚种 Lactobacillus plantarum subsp. plantarum
模式菌株: 否
来源历史:←乳品科学教育部重点实验室(3.0604)
收藏时间:2008/3/11
原始编号:20-13
原产国:中国
特征特性:发酵乳糖;不发酵七叶苷、甘露醇、水杨苷、山梨醇、海藻糖、棉籽糖、核糖。在pH9.6、6.5% NaCl及40%胆汁中不生长。45℃生长,10℃不生长。
生物危害程度:四类
致病对象:无
分离基物:酸奶子
采集地:新疆维吾尔自治区
培养条件
培养基:0005 乳酸菌培养基 I(Lactic Bacteria Medium I)
酵母浸粉 7.5 g
葡萄糖 10.0 g
番茄汁(压榨全汁) 100.0 mL
蛋白胨 7.5 g
KH2PO4 2.0g
吐温80 0.5 mL
琼脂 15.0 g
蒸馏水 900.0 mL
pH 7.0
以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。
培养温度:37 ℃
需氧类型:好氧