中文名称:松鼠葡萄球菌
拉丁名称:Staphylococcus sciuri
模式菌株: 否
来源历史:←北京工商大学化工学院(11682)
收藏时间:2008/10/31
原始编号:L5-2
原产国:中国
特征特性:G+,菌落呈圆形,兼性厌氧,不运动,没有休眠阶段。产生接触酶。可利用许多碳水化合物,产乙酸和二氧化碳。厌氧情况下,葡萄糖发酵主要产物是乳酸,对抗菌素敏感。
参考用途:用于发酵肉制品的研究
生物危害程度:四类
致病对象:无
分离基物:发酵牛肉
采集地:北京市海淀区
培养条件
培养基:0002 营养肉汤琼脂(Nutrient Agar)
蛋白胨 5.0 g
牛肉浸粉 3.0 g
NaCl 5.0 g
琼脂 15.0 g
蒸馏水 1000.0 mL
pH 7.0
培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽胞。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度:30 ℃
需氧类型:好氧