中文名称:松鼠葡萄球菌
拉丁名称:Staphylococcus sciuri
模式菌株: 否
来源历史:←北京工商大学化工学院(11717)
收藏时间:2008/10/31
原始编号:N1
原产国:中国
特征特性:G+,成双或呈短链状排列,无芽胞,无荚膜。菌落光滑,兼性厌氧,过氧化氢酶呈阴性,能分解葡萄糖、麦芽糖生成酸,分解甘露醇,耐酸碱,不运动。能在6.5%NaCl中生长,同型乳酸发酵,产L-乳酸。
参考用途:用于发酵肉制品的研究
生物危害程度:四类
致病对象:无
分离基物:发酵牛肉
采集地:北京市海淀区
培养条件
培养基:0005 乳酸菌培养基 I(Lactic Bacteria Medium I)
酵母浸粉 7.5 g
葡萄糖 10.0 g
番茄汁(压榨全汁) 100.0 mL
蛋白胨 7.5 g
KH2PO4 2.0g
吐温80 0.5 mL
琼脂 15.0 g
蒸馏水 900.0 mL
pH 7.0
以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。
培养温度:30 ℃
需氧类型:好氧