中文名称:植物乳植物杆菌
拉丁名称:Lactiplantibacillus plantarum
曾用名:植物乳杆菌
模式菌株: 否
其它保藏中心编号:=AS 1.3
来源历史:←上海工业微生物研究所(B702) ←天厨味精厂
收藏时间:2008-11-17
特征特性:革兰氏阳性菌。在琼脂斜面上即便生长也很稀薄。明胶穿刺不液化,大多数菌利用葡萄糖、果糖、甘露糖、阿拉伯糖等产酸。在一般肉汁中不能由硝酸盐生成盐酸盐。
参考用途:测尼克酸等
生物危害程度:四类
致病对象:无
培养条件
培养基:0006 MRS培养基
酪蛋白胨 (胰酶消化) 10.0 g
牛肉浸粉 10.0 g
酵母浸粉 5.0 g
葡萄糖 20.0 g
吐温 80 1.0 g
乙酸钠 5.0 g
柠檬酸三铵 2.0 g
K2HPO4 2.0 g
MgSO4·7H2O 0.2 g
MnSO4·H2O 0.05 g
琼脂 15.0 g
蒸馏水 1000.0 mL
pH 6.2~6.5
分离乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度:30 ℃
需氧类型:好氧