中文名称:黄曲霉
拉丁名称:Aspergillus flavus
模式菌株: 否
其它保藏中心编号:=AS 3.381
来源历史:←上海市工业微生物研究所(M34)←中国科学院微生物研究所
收藏时间:2005/11/25
特征特性:菌落质地疏松,起初白色或黄色,即变为黄褐色至淡绿褐色。反面无色。分生孢子穗放射形;分生孢子梗壁很薄,粗糙;顶囊近球形或烧瓶形;分生孢子幼时洋梨形或椭圆形,老后大多变为球形或近球形,粗糙或近于光滑。
参考用途:蛋白分解力强,产蛋白酶。产阿魏酸。
生物危害程度:四类
致病对象:无
分离基物:酱油醪
培养条件
培养基:0015 查氏琼脂(Czapek's Agar)
蔗糖 30.0 g
NaNO3 3.0 g
MgSO4·7H2O 0.5 g
KCl 0.5 g
FeSO4·4H2O 0.01 g
K2HPO4 1.0 g
琼脂 15.0 g
蒸馏水 1000.0 mL
pH 6.0~6.5
以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度:28 ℃
需氧类型:好氧