中文名称:黑曲霉
拉丁名称:Aspergillus niger
模式菌株: 否
来源历史:←湖南轻工研究院有限责任公司(6.169)
收藏时间:2005/9/20
特征特性:菌落质地绒状,具放射状条纹,有同心圆。基部菌丝白色,后变为褐色,反面呈黄色。分生孢子头球形,顶囊球形,产孢结构双层,分生孢子球形,壁光滑。产糖化酶。
参考用途:用于野生植物为原料酿酒。
生物危害程度:四类
致病对象:无
培养条件
培养基:0015 查氏琼脂(Czapek's Agar)
蔗糖 30.0 g
NaNO3 3.0 g
MgSO4·7H2O 0.5 g
KCl 0.5 g
FeSO4·4H2O 0.01 g
K2HPO4 1.0 g
琼脂 15.0 g
蒸馏水 1000.0 mL
pH 6.0~6.5
以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度:28 ~30 ℃
需氧类型:好氧