中文名称:哈尔滨施莱费尔氏乳杆菌
拉丁名称:Schleiferilactobacillus harbinensis
曾用名:鼠李糖乳杆菌
模式菌株: 否
其它保藏中心编号:=ATCC 10863 =NRRL B-445=NCIB 9282
来源历史:←ATCC
收藏时间:2007-01-01
参考用途:生产中国酱油的细菌酒曲;用于益生菌类保健食品生产。
生物危害程度:四类
致病对象:无
培养条件
培养基:0006 MRS培养基
酪蛋白胨 (胰酶消化) 10.0 g
牛肉浸粉 10.0 g
酵母浸粉 5.0 g
葡萄糖 20.0 g
吐温 80 1.0 g
乙酸钠 5.0 g
柠檬酸三铵 2.0 g
K2HPO4 2.0 g
MgSO4·7H2O 0.2 g
MnSO4·H2O 0.05 g
琼脂 15.0 g
蒸馏水 1000.0 mL
pH 6.2~6.5
分离乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度:37 ℃
需氧类型:好氧