中文名称:嗜热链球菌
拉丁名称:Streptococcus thermophilus
模式菌株: 否
其它保藏中心编号:=DSM 20479=NCIB 8779
来源历史:←DSMZ←NCDO←A. Rowlands.
收藏时间:2007-01-01
参考用途:牛奶中青霉素的检测;用于益生菌类保健食品生产。
生物危害程度:四类
致病对象:无
培养条件
培养基:0846 M17培养基
多聚蛋白胨(或胰蛋白胨) 5.0 g
植物蛋白胨 5.0 g
牛肉浸粉 5.0 g
酵母浸粉 2.5 g
β-磷酸甘油二钠 19.0 g
抗坏血酸 0.5 g
MgSO4·7H2O 0.25 g
乳糖 5.0 g
琼脂 15.0 g
蒸馏水 1000.0 mL
pH 7.1
以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度:37 ℃
需氧类型:厌氧