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名称
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相关信息
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规格/用途
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Monascus sp. | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物生产酿酒酯化功能曲。 | |||
Aspergillus terreus | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物蔗糖或糖化淀粉发酵生产衣康酸。 | |||
Aspergillus oryzae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物制曲，酿白酒。 | |||
Aspergillus oryzae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物葡萄糖原料发酵生产曲酸。 | |||
Aspergillus niger | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物甘蔗废糖蜜深层发酵生产柠檬酸。 | |||
Aspergillus candidus | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物糖化淀粉发酵制酒精。 | |||
Aspergillus oryzae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物产蛋白酶，酿造酱油、豆瓣。 | |||
Aspergillus niger | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物酿醋用糖化菌。 | |||
Aspergillus niger | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物淀粉原料发酵生产柠檬酸。 | |||
Aspergillus niger | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物糖化酶生产菌。 |