一、粪肠球菌对家禽生产性能的影响
粪肠球菌能够提高家禽的生产性能。有专家研究发现，在日粮中添加粪肠球菌可降低蛋鸭的耗料量和料蛋比，提高总蛋重，进一步发现日粮中添加粪肠球菌对提高蛋鸭的蛋品质同样效果显著。粪肠球菌通过增殖有益菌、抑制有害菌，调控肠道菌群平衡，促进肠道内合成大量的维生素、酶等物质，提高饲料的消化利用率，从而提高生产性能。
二、粪肠球菌对家禽免疫功能的影响
机体的健康水平与免疫力密切相关，粪肠球菌通过提高机体免疫力而提高动物的抗病力和抗应激能力。有专家研究粪肠球菌对肉鸡免疫机能的影响，结果表明粪肠球菌可以提高肉鸡的法氏囊和脾脏指数。法氏囊是禽类重要的中枢免疫器官，在法氏囊淋巴干细胞诱导成为免疫活性细胞，并运送至外周免疫器官。粪肠球菌明显提高肉鸡血液中的抗体水平，促进免疫器官的综合发育，使得更多的淋巴细胞分化为浆细胞产生抗体。同时发现粪肠球菌能够预防雏鸡白痢，保护雏鸡免受沙门氏菌的攻击 ，降低雏鸡死亡率 ，提高育雏成活率。粪肠球菌能够提高蛋鸡血清中IgA含量，增强机体免疫机能，其原因可能是粪肠球菌菌体或其代谢产物穿透小肠壁，刺激机体免疫反应，增强巨噬细胞功能，促进B淋巴细胞的增殖或对IgA的分泌。
三、粪肠球菌对猪肠道菌群的影响
肠道菌群失调会导致机体免疫力下降，从而引发各种疾病。当肠道菌群紊乱后，双歧杆菌、乳酸菌等数量显著降低，沙门氏菌和大肠杆菌等数量则显著增加，此时给动物补充益生菌能够显著抑制致病菌的生长，增加有益菌数量，从而建立显著的优势菌群，达到维护或恢复肠道微生态平衡的目的。
四、粪肠球菌对猪免疫功能的影响
动物体液免疫对抵抗疾病有重要作用，血清免疫球蛋白的含量可反映出体液免疫功能。粪肠球菌可提高猪血清中IgG和IgA含量，这表明粪肠球菌对提高猪的体液免疫有积极作用，其原因可能是粪肠球菌产生某些蛋白质和多肽类物质刺激机体的免疫系统。器官指数是生物学指标之一，一定程度上反映机体器官功能的强弱。有专家研究表明，粪肠球菌可在一定程度上促进断奶仔猪肝脏和脾脏的发育，改善其免疫功能，其原因可能是由于粪肠球菌自身作为一种抗原物质，有效刺激肝脏和脾脏的生长发育，另外粪肠球菌在断奶仔猪肠道中生长繁殖，合成的一些有益成分可能会对肝脏和脾脏的发育产生一定的刺激作用。
五、粪肠球菌对反刍动物生产性能的影响
粪肠球菌可提高反刍动物瘤胃微生物活性，改善瘤胃环境，增加有益菌数量，从而提高其生理性能。有专家采用分子生物学方法研究粪肠球菌对断奶犊牛胃肠道纤维分解菌数量的影响，结果表明，粪肠球菌对黄色瘤胃球菌、琥珀酸丝状杆菌、溶纤维丁酸弧菌、脂解厌氧弧菌和白色瘤胃球菌在犊牛消化道中的生长和定植有显著促进作用。粪肠球菌对奶牛产奶量的提高主要表现在其能够促进机体对氨和乳酸的利用，改善瘤胃PH环境，以刺激瘤胃微生物的生长和活性，增强有益菌的繁殖速度，从而调节瘤胃内的微生态平衡；同时加快饲料蛋白质的降解，增加菌体蛋白的产量，增强机体免疫力，提高饲料利用率，最终提高奶牛的产奶量。
粪肠球菌作为一种益生菌，其益生功效较为明显，已被大量试验所证实。粪肠球菌在动物生产中的应用越来越广泛，不仅能够调节肠道菌 群、增强机体免疫功能、提高生产性能，而且具有无残留、无污染和无耐药性等特点，在动物生产中具有广阔的应用前景。
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